El domingo 24 y lunes 25 de octubre se celebrarán en Buenos Aires la Festa della Pizza y el Campeonato Scuola Pizzaioli. "La Festa della Pizza es un homenaje a la italianidad con su plato más representativo en un momento en el que goza de gran prestigio y creciente preferencia en Argentina tras la apertura de varias pizzerías en este estilo; renovadas, diferentes, auténticas y originales", señalaron desde Scuola Pizzaioli.
La iniciativa cuenta con el auspicio del Consulado General de Italia en Buenos Aires- que viene apoyando a Scuola Pizzaioli en sus múltiples proyectos sociales y culturales- y de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina; cuyo objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
La Festa della Pizza y el Campeonato Scuola Pizzaioli prometen afianzar desde Argentina el puente cultural que los une con Italia. "Se trata del primer y único evento en la región dedicado exclusivamente a la pizza; reuniendo a las mejores pizzerías del país en un ambiente familiar en el que se podrá degustar todas las variedades y marcas participantes", apuntaron los organizadores.
Un dato importante es que con la entrada se accede a la consumición de una pizza marinara o margherita de cualquiera de los stands participantes, una bebida y un postre. Además de una variedad de actividades tanto artísticas como participativas; shows en vivo, demostraciones, degustaciones, cursos de pizza y música durante toda la jornada.
El encuentro se realizará en un recinto al aire libre. La primera jornada está programada para el domingo 24 de octubre en Moscú, Costanera Norte a partir de las 12 hs.
En tanto, el lunes 25, la convocatoria es para profesionales del sector que quieran participar en el Campeonato Scuola Pizzaioli, el Primer Campeonato Argentino y Expo de la Pizza italiana, cuyo máximo premio es viajar a competir a Italia en el Campeonato Nazionale Pizza DOC.
