El Gran Meliá Iguazú, único hotel situado dentro del Parque Nacional Iguazú, anunció que desde agosto su restaurante Merkado estará disponible no solo para huéspedes, sino también para todos los visitantes del área protegida. De esta manera, el establecimiento suma una nueva experiencia gastronómica para quienes recorren uno de los destinos más emblemáticos de Argentina.
El restaurante ofrecerá dos propuestas destacadas: un desayuno buffet con vista directa a las Cataratas del Iguazú, con productos frescos, estaciones calientes, jugos naturales y pastelería artesanal, y el “Menú Paseo Cataratas” al mediodía, diseñado para poner en valor los sabores autóctonos con un toque contemporáneo.
Entre los platos del menú sobresalen la empanada de humita con queso artesanal y emulsión de ají dulce, el chipa guazú gratinado acompañado de vacío al grill o pacú a la gremolata, y un helado artesanal elaborado con ingredientes locales como yerba mate, maracuyá o frutos rojos.
Ambas opciones estarán disponibles todos los días para visitantes externos, sujetas a disponibilidad. Según explicaron desde el hotel, la propuesta apunta a quienes deseen hacer una pausa en su visita al parque y disfrutar de la cocina misionera en un entorno natural único.
Las reservas se realizan al teléfono +54 3757 44-0480 o al correo electrónico gsl.iguazu@melia.com.