La Guía MICHELIN Argentina 2025 ya tiene fecha y lugar de presentación: el próximo 7 de abril, la provincia de Mendoza será el escenario de uno de los eventos más esperados por la gastronomía argentina. La prestigiosa guía internacional revelará su nueva selección de restaurantes en una ceremonia especial que se llevará a cabo en la Bodega Susana Balbo, con la presencia de los chefs galardonados con Estrella(s) MICHELIN, Bib Gourmand, Estrella Verde MICHELIN y Premios Especiales.
Mendoza, epicentro de la gastronomía argentina
El anuncio marca un hito para Mendoza, que se consolida como un destino gastronómico de primer nivel. Gwendal Poullennec, Director Internacional de la Guía MICHELIN, destacó la importancia de la provincia en el mapa culinario del país:
“Después de nuestro lanzamiento inicial en Buenos Aires, estamos absolutamente encantados de revelar nuestra próxima selección desde Mendoza, un territorio epicúreo con viñedos icónicos y una gastronomía de excelencia”, afirmó.
Por su parte, el gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, celebró la elección de la provincia como sede del evento y subrayó el impacto positivo que tiene el sector gastronómico en la economía local:
“Nos sentimos orgullosos de recibir a la Guía MICHELIN y a los mejores exponentes de un sector que genera empleo, riqueza y experiencias inolvidables”.
Expectativa por las nuevas estrellas MICHELIN
Los inspectores de la guía ya se encuentran trabajando en la selección de los restaurantes que integrarán la edición 2025, un proceso riguroso que evalúa calidad, creatividad y excelencia en la experiencia gastronómica. La premiación promete sorpresas y nuevas incorporaciones, reforzando el crecimiento de Argentina en el circuito gourmet internacional.
Dónde seguir el evento
La ceremonia será transmitida en vivo a través del canal de YouTube de la Guía MICHELIN, permitiendo que todos los amantes de la gastronomía puedan vivir la emoción de este prestigioso reconocimiento.
Una vez finalizado el evento, la lista completa de los restaurantes premiados estará disponible en el sitio web y la aplicación de la Guía MICHELIN, facilitando el acceso a la información para foodies y viajeros en busca de experiencias gastronómicas únicas.