El concurso que reconoce y premia a los alojamientos turísticos con las mejores ideas innovadoras en sustentabilidad conocerá a sus nuevos ganadores en Hotelga 2024. Este evento se llevará a cabo del 28 al 30 de agosto de 2024 en La Rural de Buenos Aires.
La adopción de prácticas sostenibles en el turismo y la hotelería es crucial no solo para el medio ambiente y la sociedad, sino también como una estrategia inteligente para asegurar el éxito futuro del sector.
La nueva edición del evento cumbre de gastronomía y hotelería regresa con un enfoque renovado, brindando una oportunidad única para descubrir las estrategias más innovadoras y responsables con el entorno.
En su 11ª edición, el "Concurso de Hotelería Sustentable" continúa promoviendo la sostenibilidad en cada eslabón de la cadena de valor del sector. Participan establecimientos y estudiantes de Argentina, Paraguay y Uruguay.
El Programa Hoteles más Verdes, de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), junto a un jurado compuesto por personalidades relevantes de la hotelería y el turismo, seleccionará a los ganadores en cada categoría durante la Gran Final el 29 de agosto en Hotelga 2024. La novedad de esta edición es la categoría "Inclusión para un futuro", que premiará las mejores acciones en materia de inclusión social en la actividad hotelera.
Entre las categorías tradicionales se encuentran "Acciones que crean Historia" y "Ideas Innovadoras". "Acciones que crean Historia" está dirigida a hoteles que deseen exponer buenas prácticas a través de una historia inspiradora, con finalistas de cada país participante que recibirán apoyo para crear un contenido audiovisual.
"Ideas Innovadoras" está enfocada en estudiantes de terciarios o universidades con proyectos aplicables a la industria hotelera, contemplando criterios de sustentabilidad ambiental, sociocultural y económica. El equipo ganador de esta categoría recibirá un viaje a un hotel certificado con la Ecoetiqueta Hoteles más Verdes en Argentina.
Los proyectos que destaquen por su contribución a la conservación del patrimonio cultural y natural del destino, y cumplan con estándares de calidad y seguridad, podrán preinscribirse hasta el 1 de julio y presentar sus propuestas hasta el 19 de julio. El 29 de julio se definirán los candidatos a los premios.
En la edición anterior, el proyecto "Vivero de especies nativas de la comunidad originaria MBYA Guaraní Jasy Pora", del Iguazú Jungle Lodge en Argentina, ganó en la categoría "Acciones que Crean Historia" por su labor de recuperación de semillas de especies autóctonas.
En la categoría "Ideas Innovadoras", el proyecto "Green Steps: Cosechando energía al caminar", de un equipo de la Universidad Americana de Paraguay, fue el ganador. Este proyecto desarrolló un mecanismo que captura y almacena la energía cinética de las pisadas en áreas estratégicas del hotel, utilizándola para abastecer parte de las necesidades eléctricas del establecimiento.
El concurso es organizado por el Programa Hoteles más Verdes y cuenta con el apoyo de la AHT, la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY) y la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU). Hotelga 2024 promete ser un evento destacado en la agenda de la sostenibilidad en la hotelería.