LA MEJOR PIZZA NAPOLETANA LLEG脫 A CARILO DE LA MANO DE PEPPE NAPOLI


Atenci贸n aquellos que en estos d铆as est谩n pensando viajar a Caril贸 para tomar un descanso en vacaciones de invierno. Nos llega a RADAR DE VIAJES una interesante alternativa para disfrutar con amigos o en familia. Se trata de la propuesta de Peppe Napoli, experto en la creaci贸n de las diversas variantes de la pizza napoletana.
Con la nueva pizzer铆a, ubicada en el coraz贸n de la localidad dentro de la galer铆a Las Alondras, llega esta nueva moda gastron贸mica que ya supera la mera tradici贸n de ir a comer pizza. Nos cuentan que a la masa madre, preparada con harina doble cero italiana importada y tras 48 horas de conservaci贸n en fr铆o, se le suma el delicioso tomate Strianesse y se le agregan especias y una muzzarella sin conservantes de pulpeta fresca Fior di Latte.

Hay una amplia gama de opciones que se suman a las picadas con base a proscuitto crudo y cocido italiano y burrata, todo regado con diversas cervezas italianas o vinos de alta gama. En el local tambi茅n se puede acceder al Mercato de productos italianos que incluyen pestos, aceite de oliva, fideos, conservas, tomates y salsatis que conforman los principales ingredientes de esta pizza particular.