N脷VOLA: NUEVO CARTA DE PIZZA NAPOLETANA GOURMET EN BUENOS AIRES


N煤vola, considerada la m谩xima expresi贸n de la pizza napoletana en Buenos Aires, anunci贸 la renovaci贸n de su carta con productos de estaci贸n d谩ndole la bienvenida al invierno y buscando sabores tentadores e ideales para estas temperaturas.

¿Qu茅 es lo que proponen?  Aqu铆 lo contamos: Burrata N煤vola. Esta nueva versi贸n de la deliciosa burrata se renueva con la innovaci贸n que caracteriza a la marca. Al horno o frita, se trata de un involtino de burrata, jam贸n crudo y r煤cula. Cremosidad, productos de primera y golpe de calor ser谩n una opci贸n estrella del antipasto en la carta actual.

Tambi茅n llega Nonna Mar铆a: una pizza homenaje familiar a quienes marcaron la memoria emotiva con sabores perdurables. Pizza con rag煤 napoletano con cocci贸n durante seis horas, pr贸vola ahumada, escamas de parmesano y toques de albahaca.

Salsiccia e Patate: salchica italiana, pr贸vola ahumada y papas al horno especiadas. Un manjar que r谩pidamente se volvi贸 de las m谩s pedidas tanto por adultos como ni帽os.

Campania: alusiva a los productos t铆picos de la regi贸n m谩s pr贸spera del campo italiano. Con crema artesanal de alcaucil fresco, queso brie, avellanas tostadas y escamas de parmesano. Despliegue de sabor en una combinaci贸n exquisita. Y Salsiccia e Friarielli: salchica italiana, pr贸vola ahumada, friarielli y aceite de oliva extra virgen. Haciendo una oda a la gastronom铆a napolitana en la que la salchicha y los grelos son productos t铆picos por excelencia.

Adem谩s, presentan Volla: crema de leche, mozzarella fior di latte, papas trituradas, jam贸n cocido natural, parmesano y pimienta. Y Pompei: espinaca salteada, pr贸vola ahumada y aceite de oliva extra virgen. Monumental, como su nombre, dicen desde N煤vola.

Les recordamos que todas estas nuevas propuestas (adem谩s de las ya cl谩sicas que incluyen opciones vegetarianas) pueden disfrutarse en N煤vola Centro. En Reconquista 479, que adem谩s de su terraza calefaccionada cuenta ahora con posibilidad de recibirlos en sus espacios cerrados con aforo limitado al 30%. En N煤vola Capodimonte - Larraz谩bal 206- Pompei y Salsiccia e Patate tambi茅n renuevan el men煤.