ROSAS, EN LAS FLORES

Por Lola Fantasma

Rosas es un paraje del partido bonaerense de Las Flores. Allí, en Rosas, llegué una noche a A casa mía, una casa-restaurante de campo especializado en comida italiana donde Ivana, la cocinera, me invitó a amasar tallarines con ella. Acepté, y fue el inicio de una gran amistad. La  cocina que ves acompañando este texto nos acompañó durante todo nuestro amasado. 
Pero la cosa no termina ahí en Las Flores: podés andar en kayak en la laguna, visitar el museo de historia natural y, sobre todo, tener una experiencia muy especial en Pardo, otro pueblo cercano, para quedarte un día en Yamay, donde la propuesta es permacultura, ecología y conocer lo que es dormir en una yurta. Te aseguro que es una experiencia genial. 

 Más info en LasFloresTur -  YamayEcoTurismo