Bodega Jorge Rubio celebra el Malbec con su impronta: "Seguimos haciendo el mismo vino que siempre quisimos hacer"


Con más de dos décadas en el mercado y presencia en más de 12 países, el Privado Reserva de Bodega Jorge Rubio llega al Día del Malbec como lo que es: un clásico que nunca necesitó reinventarse.

El 17 de abril, la industria vitivinícola argentina celebra el Día del Malbec. Y hay bodegas que lo festejan con lanzamientos. Bodega Jorge Rubio lo festeja con coherencia: con el mismo vino que lleva más de 20 años en el mercado sin cambiar su carácter ni perder su lugar en la copa de quienes lo eligieron desde el principio.

El Privado Reserva Malbec nació en el Oasis Sur mendocino, esa franja que se extiende entre General Alvear y San Rafael, irrigada por el río Atuel y formada por un clima continental de altura que durante décadas fue la zona menos visible de la vitivinicultura argentina. Hoy, en buena medida gracias a vinos como este, esa invisibilidad es cosa del pasado.

Un vino con señas propias


Elaborado con uvas de viñedos propios y con 12 meses de crianza en barricas de roble americano y francés, el Privado Reserva ofrece un perfil que sus consumidores reconocen cosecha tras cosecha: rojo intenso con reflejos violáceos, aromas de frutos rojos maduros, cerezas negras y mora, entrada fresca y taninos dulces y maduros. Un vino que no compite con la moda; simplemente sabe quién es.

Pero si hay un elemento que lo identifica antes de que alguien lo descorche, es su etiqueta de cuero. En cualquier vinoteca o góndola, el Privado Reserva se distingue a primera vista. No fue una decisión de marketing; fue una declaración de principios. La misma autenticidad que hay dentro de la botella, visible desde afuera.

Del asado del domingo a Dinamarca, Japón y Corea del Sur

El Privado Reserva recorrió un camino que pocos vinos de su segmento pueden contar: se instaló en la mesa cotidiana de los argentinos y, sin abandonarla, cruzó el océano. Dinamarca, Estados Unidos, Canadá, Japón, Taiwán, Corea del Sur, Bélgica y Alemania forman parte de su mapa de distribución. Más de 12 países que encontraron en este Malbec del sur mendocino algo que los vinos de las regiones más promocionadas no siempre logran: carácter genuino a un precio accesible.

"Seguimos haciendo el mismo vino que siempre quisimos hacer", resume Jorge Alberto Rubio, enólogo con más de 40 años de trayectoria y fundador de la bodega. Pocas frases dicen tanto sobre una filosofía de producción.

Una bodega que no descuida los detalles

Ubicada en las afueras de General Alvear, Bodega Jorge Rubio trabaja con una capacidad de elaboración de 1,4 millones de litros anuales y tecnología de vinificación de última generación. Sin embargo, la cosecha, la selección manual de granos y el etiquetado de sus líneas más emblemáticas siguen siendo artesanales. Una combinación que explica, en parte, sus más de 70 menciones y puntajes superiores a 90 puntos en concursos y publicaciones internacionales.

La bodega cuenta además con una sala de degustaciones subterránea, una cava con más de 700 barricas y una champañera que trabaja con el método Champenoise. Para quienes arman circuitos enoturísticos en el sur de Mendoza, es una parada con contenido propio.

El Privado Reserva Malbec tiene precio sugerido de $11.300. Este 17 de abril, hay razones concretas para tenerlo en cuenta — como recomendación, como regalo corporativo o como parte de una experiencia enológica en una región que, visita tras visita, sigue sorprendiendo.