Estación 392, un espacio gastronómico y cultural en Recoleta que marca tendencia

Estación 392 es una cafetería ubicada en un petit hotel restaurado de Recoleta que funciona como espacio gastronómico y punto de encuentro en el barrio. El edificio, de valor patrimonial, alberga además las oficinas de la agencia de comunicación y publicidad A-TRAIN, la plataforma Expertos-Online.com y una sala de grabación para podcast y streaming de más de 500 metros cuadrados.

El proyecto toma como referencia el concepto de estación ferroviaria como lugar de cruce entre personas, ideas y actividades. La propuesta combina la preservación de elementos arquitectónicos originales del inmueble —como puertas, escaleras y molduras— con una intervención contemporánea orientada al uso gastronómico y cultural.

Según explicó Carolina Dantiacq, gerente de Estación 392, la intención fue integrar la historia del edificio a la experiencia del público, sin separarla del funcionamiento actual del espacio. La cafetería propone un entorno pensado para estadías prolongadas y encuentros sociales.

Desde su apertura en agosto de 2025, el espacio se incorporó a la oferta gastronómica de Recoleta con una carta de cafés y platos diseñados para el consumo individual y compartido. Entre las propuestas disponibles se encuentra la posibilidad de degustar café Luwak, una variedad de origen asiático que se comercializa de manera limitada en el país.

Ariel Traverso, fundador del proyecto, señaló que la iniciativa busca recuperar el valor del encuentro en la vida urbana. El nombre Estación 392 remite a una estación ferroviaria cerrada en Pehuajó, vinculada a la historia familiar del creador del espacio, y funciona como referencia simbólica del concepto que atraviesa el proyecto.