La provincia desplegará en La Rural una propuesta federal junto a destinos y prestadores privados. La agenda incluye catas de vinos de altura, cocina regional, realidad virtual, música y la presentación del Santuario del Agua, en Salinas Grandes.
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Salta tendrá una participación amplia en la 30.ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT), que se realizará del 26 al 29 de septiembre en La Rural. La provincia llegará con 13 municipios, empresas y prestadores turísticos, una propuesta gastronómica y enológica y distintas experiencias destinadas a mostrar su oferta turística.
La comitiva estará encabezada por la ministra de Turismo y Deportes, Manuela Arancibia, y reunirá a representantes de Coronel Moldes, Tolar Grande, Guachipas, San Antonio de los Cobres, Seclantás, San Lorenzo, Tartagal, Molinos, Cachi, Cafayate, Campo Quijano, San José de Metán y El Carril.
El sector privado tendrá también una participación destacada, con empresas vinculadas a turismo, alojamiento, gastronomía, transporte y actividades, además de las Cámaras de Turismo de Chicoana, Iruya, Salta y San Lorenzo.
Vino de altura, gastronomía y nuevas experiencias
La propuesta provincial tendrá como eje “Vivir Salta en primera persona”, con actividades que buscarán trasladar parte de la experiencia del destino al predio de La Rural.
Entre las principales propuestas se encuentran las catas guiadas de la Ruta del Vino de Altura, con participación de Cafayate, Coronel Moldes y San Lorenzo, además de demostraciones de cocina regional.
La tecnología tendrá otro espacio dentro de la agenda. San Lorenzo presentará una experiencia de realidad virtual bajo la propuesta “Trasladate a San Lorenzo”, mientras que se presentará oficialmente el Santuario del Agua, un nuevo atractivo ubicado en Salinas Grandes.
Cachi tendrá además un capítulo propio a partir de su distinción dentro del programa Best Tourism Villages de ONU Turismo. Durante la feria se desarrollarán presentaciones y conversatorios vinculados con el reconocimiento y sus posibles impactos para el destino.
La programación se completará con espectáculos musicales de Canto 4 y Los Nocheros.
La agenda de Salta en FIT 2026
Sábado 26 de septiembre
La participación salteña comenzará con el acto inaugural de la FIT a las 12. A las 15 se realizará la degustación “Postas del Alfajor Salteño”, en el Auditorio Norte.
A las 17 tendrá lugar la inauguración oficial del espacio de Salta y, media hora después, la presentación de Cachi. A las 18 se desarrollarán en simultáneo el lanzamiento de la Ruta del Vino de Altura y “BTV a la Carta”, con cocina de Cachi.
La jornada finalizará con el show de Canto 4, previsto para las 20 en el Escenario Norte.
Domingo 27 de septiembre
El domingo comenzará a las 15 con una cata de la Ruta del Vino de Altura dedicada a Cafayate, en la Isla Norte.
La agenda continuará con la disertación “Comunicar el Futuro del Turismo”, la presencia institucional de Cachi y una experiencia de realidad virtual sobre San Lorenzo.
A las 17.30, Canto 4 se presentará en FIT Outdoor y a las 18 se realizará el conversatorio “Nominados a Best Tourism Villages: caso Cachi”.
La jornada incluirá además la presentación “Experiencias que Enamoran”, a las 19, y el show de Los Nocheros, previsto para las 20.30 en el escenario Elegí Argentina.
Lunes 28 de septiembre
El lunes tendrá como uno de sus principales anuncios la presentación del Santuario del Agua, a las 11 en el Auditorio Norte.
La agenda continuará con la charla “El día después: el impacto de Best Tourism Villages”, una activación denominada “Todos Somos Cachi” y el evento “SALTA TODO EL AÑO”, que combinará presentaciones, degustaciones y sorteos.
A las 18 se realizará una nueva cata de la Ruta del Vino, esta vez con participación de Coronel Moldes y San Lorenzo.
Martes 29 de septiembre
La última jornada tendrá a las 11 una presentación de la Ruta del Vino en el stand de Amichi. A las 14 está previsto el cierre de la participación de Salta en la edición 2026 de FIT.
La presencia provincial reunirá así en cuatro jornadas actividades de promoción de destinos, gastronomía, vinos de altura, tecnología aplicada a la experiencia turística y propuestas culturales, con participación conjunta de municipios y prestadores privados.