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| Más de 200 maestros chocolateros y alumnos participaron en la confección, que demandó más de una tonelada y media de materia prima. |
La Fiesta Nacional del Chocolate 2026 registró ayer su jornada central con la elaboración de la barra de chocolate más larga del mundo, que alcanzó los 222 metros de longitud sobre la calle Mitre.
Más de 200 maestros chocolateros y alumnos de la Escuela de Hotelería participaron en el proceso, que demandó más de una tonelada y media de materia prima. Miles de turistas se congregaron a lo largo de tres cuadras para presenciar el templado y la distribución del producto final. Según fuentes de la organización, se superaron los registros de ediciones anteriores.
En el Centro Cívico se realizó el espectáculo de danza aérea “Supernova”, con acrobacias, luces y pantallas gigantes. La Filarmónica de Río Negro ofreció en el Teatro La Baita el concierto “Sinfonía de una Gloria”, una obra que incluyó relatos sobre hitos históricos y deportivos del país.
Al caer la noche, las fachadas de los edificios históricos del Centro Cívico fueron intervenidas con proyecciones de mapping que narraron la historia del chocolate.
Los organizadores informaron que la afluencia de visitantes provino principalmente de Buenos Aires, el Valle de Río Negro, Neuquén y de un creciente segmento de turismo internacional, especialmente de Brasil y Chile.
Las actividades se extenderán hasta el domingo con el “Paseo del Chocolate” y la “Universidad del Chocolate” para público infantil.