Del 3 al 12 de abril, Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Rosario y Mar del Plata participan del ciclo gastronómico organizado por España. Por primera vez, el festival se extiende a Montevideo.
La Consejería de Turismo de la Embajada de España realizará entre el 3 y el 12 de abril la quinta edición de Tapeando, un festival gastronómico que convoca a restaurantes de cinco ciudades del país para ofrecer tapas exclusivas durante diez días. El evento busca posicionar a España como destino turístico a través de su gastronomía.
Las ciudades participantes son Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Rosario y Mar del Plata. Como novedad de esta edición, el festival se expande fuera de Argentina: Montevideo se suma al circuito y celebrará su primera edición del 17 al 26 de abril.
La propuesta incluye tanto versiones clásicas como contemporáneas de la tapa española. Los restaurantes adheridos diseñan sus propias elaboraciones dentro del formato tradicional, lo que convierte al recorrido en un mapa de interpretaciones del mismo plato.
El público elige y gana pasajes
La edición 2026 recupera el Concurso de la Tapa, una instancia en la que los asistentes votan su favorita entre todas las participantes. El restaurante que obtenga más votos recibirá pasajes a España; un comensal elegido por sorteo también se llevará el mismo premio. El festival cuenta con el apoyo de La Fuerza Vermouth, Big Box y Conyntra.